Encargada/o gastronomico - Disponibilidad full time

Oferta de Empleo: Encargado/a para importante local gastronómico

N&S Consulting Group, una empresa líder en el sector de consultoría empresarial, está en busca de un Encargado Gastronómico para unirse a nuestro equipo dinámico y profesional en el área de alimentos y bebidas. Nos especializamos en brindar asesoramiento y soluciones gastronómicas a diversos establecimientos en toda la región.

Responsabilidades:

- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurant trabajando en equipo con los otros encargados.

- Establecer y mantener altos estándares de calidad y servicio al cliente.

- Planificar y gestionar el menú, garantizando la variedad de platos y la satisfacción de los clientes.

- Realizar control de inventario y costos, maximizando la rentabilidad del negocio.

- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

- Capacitar y supervisar al personal, fomentando el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio.

Requisitos:

- Disponibilidad horaria full time, sin restricciòn de horarios (requisito excluyente)

-Experiencia comprobable como Encargado/a Gastronómico o en un puesto similar.

- Conocimiento profundo de técnicas gastronómicas, manejo de alimentos y bebidas.

- Capacidad para administrar y liderar equipos de trabajo.

- Habilidades de planificación y organización.

- Gran atención a los detalles y orientación al cliente.

- Fuerte habilidad para trabajar bajo presión y resolver conflictos.

- Conocimientos en gestión de costos e inventarios.

Ofrecemos:

- Oportunidad de formar parte de un equipo de profesionales altamente capacitados.

- Ambiente de trabajo estimulante y agradable.

- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.

- Remuneración competitiva acorde a la experiencia y habilidades del candidato.

Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo gastronómico, no dudes en enviar tu CV actualizado a la siguiente dirección de correo electrónico: recruitment@nsconsultinggroup.com. ¡Esperamos conocer tu talento y pasión por la gastronomía!

N&S Consulting Group es una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades de empleo. Nosotros valoramos y respetamos la diversidad en nuestra fuerza laboral. Todos los candidatos calificados recibirán consideración sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad o discapacidad.